Ari ni sy nk kongsikan resepi roti jala. Bkn apa resepi ni amat mudah n tidak memerlukan byk bahan. Tujuan sy menulis kt blog adalh utk brkongsi dan mngingatkn sy. IT dihujung jari. kalu terlupa sy dh x pyh belek buku resepi just cri je kt belog sndiri. Kalau kt terengganu kita panggil "pukat buruk". Betul jugak ek nama tu sbb btk nya mcm pukat (alat utk menangkap ikan). Mak sy suka mkn dgn kuah manis yg dibuat drp santan dan gula. En.asben suka dgn kuah kari. Citarasa berbeza.. Jom kita pakat buat.
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
21/2 cawan air
1 biji telur 1/4 cawan minyak masak
sedikit garam
1 sudu kecil serbuk kunyit
Cara membuat
semua bahan ni sy blend sehingga sebati. Sy gunakan fry pan ( menang Glassware) untuk menjala. x payah gunakan minyak.
Nota Kaki: untuk menyukat tepung dan air saya gunakan mug. Sy x gunakan cawan sbb sy buat dalam kuantiti yg byk. en.asben dan keluarga mertua mmg suka mkn roti jala. Resepi ni pn ihsan drp suami sy. Kini sy berkongsi resepi ni dgn kwn2 kt sek...
 |
| Mug yg sy gunakan utk menyukat air dan tepung |
