Maggi ketam nyum..nyum

Menu apa ye utk brkfes pg ni... Hummm...semlm time g psrya en.suami request nk mkn ketam... sekilo RM23.90... 

katanye " yang ari ni apa kata kita msk lomak ketam cili api" sy ikut je sbb menu ni mmg simple dan bujang techik sy pn blh mkn juga, x yah lah msk byk kali... 

Itu cite pd sebelah siangnye, mlm nye sblm nk tido en.suami tnya nk mkn pe utk bekfes esok, sy angkt bahu je tnda nye x tau.. 

cite dipagi hari after subuh sy terus msuk ke dpur, almklum lh bujang techik sy ni suka kacau sy time kt dpur.. open peti ais tgk ada 3ketul (betul ke ayatnya) ketam.. 

jom kita terjah resepinya

maggi ketam nyum...nyum... 

resepinya:  

2 ekor ketam di belah dua

2 bungkus maggi kari 

2 biji telur

1 ikat sawi

6 ulas bawang putih 

1/2 paket rempah kari ikan ( x kisah la jenama apa pun)

1/2 biji lobak merah

5 tangkai cili api ( diketuk) 

sedikit daun ketumbar, bunga kobis

kalau ada lala, udang, sotong pn blh msukkn skali

cara membuat

 Mula2 rebus ketam dengan 6cwn air sehingga mendidih. Tumiskan bawang putih sehingga naik bau. kemudian masukkan rempah kari yg dibncuh dgn air dan perencah kari maggi. Biarkan seketika dan masukkan air rebusan ketam bersama ketam. next msukkn sayur2an, cili dan maggi. pecahkan telur. 

so, taraaa dh siap.. very ezy dan mkn pn puas hati dgn mcm2 gaya.. 

Resepi pizza handmade

kali ni sy nk berkongsi resepi pizza handmade yg cukup sedap. Bkn apa time mls nk kuor sy lbh senang buat doh sndiri. 2bujang sy ni (suami & anak) sy mmg suka mkn.. kalu mls sy beli je roti pita kt kdai dan just buat topping je..
so, sempena sambutan hri ibu ahad lps sy smpat buat dough pizza. jom kita kongsi resepi


resepi dough pizza
2 cwn tepung serbaguna
1/2 cwn air suam
1sb yis/ serbuk mauripan
2sb marjerin
1biji telur (x ltk pn x pa)
1sb susu pekat manis
1sb gula
1/2 cawan serbuk roti( kalau ada la)
sedikit garam
minyak jagung

cara membuat
1. masukkan kesemua bahan tersebut ke dalam bekas dan digaul hingga sebati.
2. Kemudian masukkan air suam dan uli sehingga sebati.
3. Tutup doh dengan kain lembap dan biarkan selama setengah jam
4. canai doh mengikut size dulang pembakar.
5. Masukkan topping pizza mengikut kesukaan
   ( saya guna sos prego, sos cili kimball, ayam /daging hancur, capsicum,serbuk oregano,          cendawan butang, sosej, keju parut, bawang bombay dan mayonia)
6. sy gaulkan sekali dan letak atas doh yg dicanai.
7. utk elakkan topping keluar bahagian tepi doh sy gulung dgn sosej.
8. bakar dengan suhu 200°c selama 30 minit

Lumrah Hidup

Assalamualaikum W.B.T....
                  Post kali ni adalah tentang ketidakpuasan hati sy terhadap seseorang yang sy anggap tiada kaitan dlm hidup sy... Entah kenapa "dia" ni msih lagi tidak puas hati dgn sy dan suami... Sy bukannya smpurna sgt berbanding dengan "dia" yg mnganggap dirinya terlalu sempurna... mungkin title "ustazah" yang membuatkan dia seakan megah dan sntiasa di pandang mulia berbanding sy yang jahil ni...
               Selalu sy bermuhasabah dan bertanya dengan suami "knp dia ni masih lagi tak puas hati" sdgkan apa yg nak dan impikan dah tercapai.. Jikalau "dia" terbaca entry ni sy harap bersyukurlah dgn apa yang dia ada dan cukup2 lah mnyalahkan orang lain atas kesalahan sendiri.