Salam satu Malaysia. Nk cite ape ye.... Ha.... apa kata kita main masak2. Sebenarnya dh lama teringin mkn popia goreng. kt kedai kalu dibeli intinya taugeh ja. hari ni sy nk buat popia goreng berinti sosej + sayur campur. So, ptg td sy ajk en.suami g pasarya 1Segamat g beli brg dapur. Terpulang nk buat byk mana pun.
Bahan-bahan
1 bungkus Kulit popia (beli je kt pasary, byk brand)
400gm sayuran campur
10 batang sosej - dipotong bulat
minyak utk mengoreng
5 ulasBawang merah - kisar
4 ulas bawang putih - kisar
serbuk perasa dan garam
cara membuat
- Untuk membuat inti, panaskan minyak untuk menumis bawang merah + bawang putih yang dikisar
- Masukkan sosej dan goreng seketika
- setelah itu, masukkn sayuran campur bersama bahan perasa. Goreng separuh masak.
- Kemudian sudukan inti ke atas kulit popia
- Gulung kulit popia bersama inti
- Panaskan minyak dan goreng popia sehingga kekuningan.
- tos dan hidangkan bersama sos.
Apa kata kita tgk foto yg sy snap:
 |
| Inti popia sayuran campur + sosej |
 |
| Inti dan kulit popia |
 |
| Cara menggulung kulit popia dan intinya |
 |
| Taraaa... dh siap gulung |
 |
| Jom makan!!! Hahaha... percaya tak, nilah hasilnya. Byk jugak sy gulung popia ni. Nk dimkn utk 2 org mmg x hbis. So, sy simpan dalam peti ais n time teragak nk mkn terus je goreng. Hmmmm... enak dimakan wktu ptg. Tmbh2 cuaca sekarang hujan, perut berkeroncong terus nyummmm.. Sy buat sup mushroom n sos tu senang aje gunakan sos cili kimball je... So, jom kita cuba |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan